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■ 12/20〜 12/24 (5日間)は、クリスマス特別メニューによるディナータイムのみの営業となります。

  料金:クリスマスディナー・コース¥17,000円(税サ込み)、ワインペアリング 7,000円 (税サ込み)

 *ご予約受付終了しました:数量限定[アンフィクレスのおせち]・三段重(自家製シリアルパン付き)¥38,000税込

  店頭お引き渡し:2025年12月31日(水)10:00~16:00

  10/13までにお申し込みいただいたお客様には、ご予約確定メールを送信済みです。お申込ありがとうございました。

■ お昼の営業は週末および祝祭日に限らせていただきます。

月刊専門料理 (柴田書店) 2023年10月号の「豆」特集に、当店シェフの3品が掲載されました。

■ 2023年4月号より月刊誌「選択」にて、食についての連載中です。

『A・エスコフィエ著 LE GUIDE CULINAIRE』の50年ぶりの翻訳に携わりました。

https://lespoucesverts.org/goto-escoffier-details

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